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巷弄裡的古早味冰店~新一二三冰城
店家隱身於台南市北區中的小巷民宅內
進入那條巷子就可以看到有歷史痕跡的指示招牌~新一二三冰城
雖取名新一二三冰城~卻一點都不新
而是一間老台南人的在地人才知曉的古早味冰店
店裡的空間不大~看得出來住家即是店家
門口處有兩組桌椅提供客人內用~而右側小房間內也有一些座位
看起來都有歲月的痕跡
只要自行的找個好所在~選定自己所喜愛的冰品
填單遞給老闆即可
牆上的冰品價目表~一目了然
有冰棒~香綿冰和外帶的原味冰可供選擇
冰品則是論斤論兩賣
安靜的店裡規律的機器馬達聲~製冰機正運作著
這家冰店的冰品都是使用傳統的工法製作
看到古老的製冰機(現在已經很少看到了)
是不是總讓人懷念起童年時光
超古早味(用白色磁磚貼~好復古)的設備
儲冰槽~能讓冰品保持在-15度的環境
如此一來~冰品的口感才能維持
點了香綿冰系列~百香果及雞蛋牛奶
香綿冰的味道很像小時候吃的古早味清冰
入口即化~口感綿密細緻
並散發著一股濃濃的香蕉味~香氣濃郁順口
雞蛋冰很特別~是香綿冰上面直接打上一顆生蛋
物美價廉的冰店
雖隱藏巷弄生意還是嚇嚇叫
喜歡嚐傳統香棉冰或是老店冰品的朋友
可以到長榮路四段的巷弄嚐嚐新一二三冰城的老風味
新一二三冰城
營業地址:台南市東區長榮路4段58巷20號對面
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