close

老ㄟ~今日甲菜喔~舒果新米蘭蔬食

王品集團旗下唯一無肉料理餐廳「舒果新米蘭蔬食」

進軍高雄新崛江商圈 

DSC_2286

前菜

由下至上,依序是藍莓山藥、彩椒水蓮與蒟蒻蕃茄

服務生提醒說因為口味濃淡的問題

所以建議從藍莓山藥開始吃,最後再吃蒟篛番茄

口感極佳的日本山藥淋上藍莓醬,頗有創意

水蓮佐彩椒口感爽脆

滑嫩微Q的蒟蒻口感,梅子香在口中瞬間綻放

融合聖女番茄的酸甜,甦醒了味蕾

DSC_2307

麵包

迷迭香火柴麵包

DSC_2300

紮實有嚼勁,散發出獨特的迷迭香氣

沾特製醬汁~濃濃奶香中又

帶點適度的黃芥末酸氣

單吃可以品嚐迷迭香

的香氣,沾醬吃又別有一番風味 

DSC_2306

優格水果沙拉

DSC_2312

切成小塊的各式水果沾藍莓優格醬吃

最右邊還有晶瑩剔透的果凍球與三色水果薄片

光看就很賞心悅目

DSC_2313

蘿美香蕈沙拉

DSC_2310

特選新鮮蘿美心及火柴麵包
搭配義式油醋拌炒而成的杏鮑菇及蕃茄
創意搭配迸出新美味

DSC_2311

湯品

 

紫薯洋蔥濃湯

嚴選營養豐富的紫地瓜,搭配洋蔥及馬鈴薯

味道香濃,風味獨特

DSC_2315  

米蘭南瓜濃湯

DSC_2314

牛蒡腰果清湯

DSC_2316

湯裡除了牛蒡腰果外,還有蓮藕

DSC_2317

主餐

 法式香烤櫛瓜(佐牛肝菌燉飯) 

DSC_2319
 
微甜法式醬料,覆蓋於新鮮櫛瓜上
 
再以高溫烘烤,完美呈現櫛瓜的鮮甜
 
佐以牛肝菌燉飯,口味濃郁
 
DSC_2323
 
單吃櫛瓜非常鮮甜
 
DSC_2335
 
佐以竹炭鹽又是另一種風味
 
鹹中帶甜
 
DSC_2336 

 

卡洛佐尼枕頭披薩

DSC_2327

是不是嚇死人的大顆,真的是可以當枕頭來躺

切開之後,裡頭的餡料也絕不唬人

DSC_2329

吃的到多種菇類,如果不想用刀叉

也可以戴上手扒雞手套直接以手取食

DSC_2332

地中海杏鮑菇竹炭麵

DSC_2330

彩蔬紅咖哩焗飯

奶味很重,蔬菜很鮮甜

米飯球裡都有濃濃的醬香味

DSC_2320

副食

果香五穀炊飯

獨特的香氣四溢~有嚼感

DSC_2333

甜品及飲料

明日葉蘆薈露配楓糖桂花凍

綠色的明日葉蘆薈露感覺就很涼爽,聽說明日葉可以舒暢腸胃

桂花味道又香又迷人,一端出來就聞到濃厚的香氣

很中國古典風的美味甜品

DSC_2346

菊香蜜柚醋汁及香檸蘋果派

柚子醬搭配梅子醋,帶有淡淡的菊花香氣,酸甜順口

蘋果餡以檸檬提味後,酸中帶甜的幸福滋味

DSC_2343

菊香蜜柚醋汁及芝麻核桃奶酪

DSC_2344

舒果的蔬食風潮吸引了不少客源來嚐鮮

能讓大家減少一餐肉,慢慢感受蔬食的美妙

DSC_2352            

舒果新米蘭蔬食

高雄市中山二路489號2樓

07-3355250

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

http://www.sufood.com.tw/index.htm                    

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 小香蕉的娘 的頭像
    小香蕉的娘

    玖貳玖陸的秘密基地

    小番茄的爹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()