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簡單中不簡單~高雄興武六麵舖
簡單的麵舖~簡單的料理
卻有多層次的口感享受
吃麵也可以這麼簡單
興武六的料理是不加味精的
純粹用食材來提味
蔥花乾拌麵
簡單的細麵配上些許蔥花與去頭尾的銀芽
味道則是帶著濃郁香油味，並以蔥蒜增添香氣
XO辣醬麵
辣醬麵上頭一樣放了些許去頭尾的銀芽
下方可是另有玄機
有著肉末、酸豆及加了小魚干的XO辣醬
讓這碗XO辣醬麵看起來格外豐盛
喜歡粗又帶Q度咬勁麵條的人 應該都會說讚
還附贈一碗~清香的大骨湯中還帶著玉米的甘甜
番茄餛飩湯
餛飩湯碗邊邊浮著少許紅色的氣泡，乍看以為是辣油
一翻動，卻有蕃茄從碗底浮出
然後整個湯的氣味就鮮甜了
小菜
雖然看起來頗不起眼 但是每一道滋味都很足夠
醋溜土豆絲(土豆絲就是馬鈴薯絲)
絲絲脆口帶清甜，是道誘人的小菜
高雄興武六麵舖
營業地址:高雄市苓雅區永定街149號
營業時間:am11:00-pm08:00 週日公休
營業電話:(07) 333-0558
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