玖貳玖陸的秘密基地

 發現日本原汁原味的幸福~大手燒關東煮

小小的攤位旁停放著這一輛黃色日式骨董車

號稱「行動居酒屋」

小小的店，吃個關東煮而已

但是日式風格仍是非常強調與凸顯

每個小角落，都可發現日式的小擺設

強調『發現日本原汁原味的幸福』

就是要讓顧客品嘗日本道地的滋味

吧台區前方有一排座位

如果能在吧台區吃著黑輪喝著清酒,感覺簡直就像到了日本一樣

各式的清酒和號稱日本超受歡迎的惠比壽啤酒

吃燒烤或關東煮~喝個小酒~真是幸福ㄟ

關東煮中的菜色，除了高麗菜卷、苦瓜封等是自家製作

多數品項，都是從日本進口半成品

因為成本高加上運費~因此這裡的關東煮隨便1個都要價2、30元

在南部算是超豪華版關東煮

關東煮~就直接到餐車前選唷

小小的木製黑輪攤上~塞滿了新鮮的蔬菜和炸好的天婦羅

關東煮區永遠都冒著白煙

這杯子裡裝的可不是日本進口的麥茶

高湯裡喝來溫醇回甘，感覺清新爽口

隨便夾幾樣關東煮，價格雖不便宜，但吃得到真材實料

好誘人的食材們，用看的就已經口水流滿地

不過每盤關東煮所附的芥末~沾著好好吃~夠嗆又夠味

豚肉麻糬燒

香Q的日式麻糬被鮮嫩的培根肉包覆著

再灑上金黃色的花生粉，滋味鹹甜軟Q，口感很有層次

手羽明太子

每桌必點的手羽明太子，是去骨雞翅中塞入明太子

燒烤後~口感外酥內嫩，並灑上微辣的七味粉提味

外層的鮮嫩雞肉再加上美味魚卵~咬一口讓您彷彿置身在海洋懷抱裡

芝麻雞肉棒

以雞肉與雞軟骨絞碎之後再重組而成的

燒烤時再擦上美味醬汁與淋上香噴噴的黑芝麻

吃起來有著雞肉的滑潤~軟骨的嚼勁~黑芝麻的特殊香味

 

牛蒡天婦羅

看起來像是一般的黑輪 

酥脆的魚漿搭上清脆的牛蒡絲口感~吃完讓人忍不住再來一片

醬汁雞軟骨

十分的入味~甜鹹口味配上軟脆的雞軟骨~好吃喔

韓式年糕

味道比較淡~吃起來有嚼勁

起司雞肉串

雞肉串

雞肉肉質頗嫩，吃起來滑滑的

鹽燒軟排

加點上善若水~清酒及溫泉蜂蜜汽水

適合朋友小聚談天的場所~消費可能價位偏高

但是真才實料的口味~是幸福的

大手燒富國店

地址：高雄市左營區富國路91號

電話： 07-5585211

營業時間：下午五點到凌晨兩點