玖貳玖陸的秘密基地

某年某月的某一天~看到電視節目報導這家屏東大埔

大腸加香腸

其實深深吸引偶的

是柴魚豆腐加高麗菜熬煮的湯(免費的~每次去都喝好幾碗)

並沒有因為是免費的就隨便~湯頭還是很濃郁的

這家店大腸米粒粒分明~裡面還有花生米~而且腸衣很薄

不會久嚼不爛

而香腸吃起來口感很紮實~肥肉不會很多

且不同於一般店家

香腸是一大串下去烤~

並不像市場上都是一條一條事先分切好

所以並不太會有像一般烤起來,頭尾比較硬不是很熟透的感覺

偶比較喜歡大腸頭~因為每條腸子只有兩個大腸頭(量少~手腳要快)

所以數量有限~往往一開店就沒了

這次就沒吃到

當然他的腸仔也是不錯

加上胡椒粉~吃起來香脆可口

這家店是位於屏東民族路及柳州街交叉口

轉進柳州街就會看見

人氣可是很旺的~記得要去吃的話

下午兩點才營業喔~

有看到下面一整串圍成同心圓的香腸嗎

 

價目表~上面的照片是跟陳美鳳合照的

搭配嫩薑不錯吃唷~喜歡蒜頭的朋友桌上都會有一大碗~自行取用

炭烤的腸仔

免費的湯

裡面是有料的喔~不適白豆腐,是油豆腐喔

 

旁邊新開的蘿蔔糕~口味尚可~一份30元

一樣也是有湯可以喝喔~應該是關係企業吧

呵呵