玖貳玖陸的秘密基地

巷弄裡的古早味冰店~新一二三冰城

店家隱身於台南市北區中的小巷民宅內

進入那條巷子就可以看到有歷史痕跡的指示招牌~新一二三冰城

雖取名新一二三冰城~卻一點都不新

而是一間老台南人的在地人才知曉的古早味冰店

店裡的空間不大~看得出來住家即是店家

門口處有兩組桌椅提供客人內用~而右側小房間內也有一些座位

看起來都有歲月的痕跡

只要自行的找個好所在~選定自己所喜愛的冰品

填單遞給老闆即可

牆上的冰品價目表~一目了然

有冰棒~香綿冰和外帶的原味冰可供選擇

冰品則是論斤論兩賣

安靜的店裡規律的機器馬達聲~製冰機正運作著

這家冰店的冰品都是使用傳統的工法製作

看到古老的製冰機(現在已經很少看到了)

是不是總讓人懷念起童年時光

超古早味(用白色磁磚貼~好復古)的設備

儲冰槽~能讓冰品保持在-15度的環境

如此一來~冰品的口感才能維持

點了香綿冰系列~百香果及雞蛋牛奶

香綿冰的味道很像小時候吃的古早味清冰

入口即化~口感綿密細緻

並散發著一股濃濃的香蕉味~香氣濃郁順口

雞蛋冰很特別~是香綿冰上面直接打上一顆生蛋

物美價廉的冰店

雖隱藏巷弄生意還是嚇嚇叫

喜歡嚐傳統香棉冰或是老店冰品的朋友

可以到長榮路四段的巷弄嚐嚐新一二三冰城的老風味

        

新一二三冰城

營業地址:台南市東區長榮路4段58巷20號對面